หัวหน้าโครงการ:ดร.บุญทิวา นิลจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:น.ส.กำไล เลาหพัฒนเลิศ, นางบัณฑิตา วานิกร
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เคมีน้ำตาล, เทคโนโลยีน้ำตาล
Resume